🙏😍
زرشکپلو با مرغ
زرشکپلو با مرغ
خواستۀ همۀ آشپزهاست که میز غذا آراسته و زیبا باشه؛ غذا خوشگوار و خواستنی باشه و غذاخورها همه راضی باشن از غذایی که خوردن. زرشکپلو با مرغ همۀ این ویژگیها رو با هم داره. این غذا از دلِ فرهنگ غذای ایران، آشپزها رو عاشق خودش میکنه. مناسب پختهشدن در میهمانیها، مناسبتها و جشنهاست. مزۀ خوشِ زرشکپلو با مرغ رهاتون نمیکنه!
95 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (22 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه مرغ
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
هویج
۱ عدد متوسط
آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری
رب گوجهفرنگی
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
هل
پودر
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
زعفران
دمکرده
یکچهارم پیمانه
ران مرغ
۲ عدد متوسط
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
برگ بو
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
چوب دارچین
۱ عدد متوسط
فلفلدلمهای سبز
یکچهارم عدد متوسط
مواداولیه زرشکپلو
برنج
۲ پیمانه
گلاب
اختیاری
۲ قاشق غذاخوری
زرشک
نصف پیمانه
کره
۳۰ گرم
شکر
۱ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
مشاهده مواد اولیه سالمتر
