خورش مرغ و آلو

آلو بُخارا

۸ عدد متوسط

گردو

خردشده

۲ قاشق غذاخوری

زرشک

۲ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

رب‌ گوجه‌فرنگی

۲ قاشق غذاخوری

ران مرغ

۲ عدد متوسط

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

زعفران

دم‌کرده

۴ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

کشمش پلویی

۲ قاشق غذاخوری

آب

به میزان لازم

پیاز

۱ عدد متوسط