خوراک مرغ با پوره پیاز
خوراک مرغ با پوره پیاز
شما یه لحظه به مواد اولیه این غذا نگاه کنین! خوراک مرغ با پوره پیاز، درون خودش، میهمانیِ باشکوهی از مزهها برپا کرده! مرغ، جعفری، پیاز، هویج، کرفس، نعنا، تره، برگ بو و کلی طعم دیگه. بعضی موقعها توصیف یه غذا، با کلمهها نشدنیه. این نوع خوراک مرغ رو بچشین و با این تجربه کممانند، قوای جسمیتون رو افزایش بدین.
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه خوراک مرغ با پوره پیاز
کرفس
ساقه
۱ عدد متوسط
پیازچه
۱ عدد متوسط
هویج
۱ عدد متوسط
گوشت سینهمرغ
بیاستخوان
۳۰۰ گرم
آبِ جوش
به میزان لازم
جعفری
ساطوری
۴ قاشق غذاخوری
ترهفرنگی
۱۰۰ گرم
نعناع
ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
کره
۵۰ گرم
پوره
کره
یا روغن
۲۰ گرم
نمک
۱ قاشق چایخوری
شیر کمچرب
۱ پیمانه
آرد سفید
نصف قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد بزرگ
برچسبها
دستور پخت خوراک مرغ با پوره پیاز
روش پخت مرغ با پوره پیاز
مرحله 1
- پیازچه، تره فرنگی، کرفس، هویج، نعنا و جعفری را به شکل دلخواه و مرغ را هم به صورت مکعبی خرد کنید.
مرحله 2
- در تابه کره بریزید تا گرم شود، مرغ را در کره تفت دهید تا رنگش تغییر کند، بعد پیازچه، تره فرنگی، کرفس، هویج، نعنا، جعفری، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 3
- وقتی سبزیجات کمی تفت خوردند و نرم شدند، در غذا آب جوش بریزید و درب ظرف را بگذارید تا غذا بپزد. نوشجان!
روش پخت پوره پیاز
مرحله 1
- در این فاصله پیاز را به صورت ریز رنده کرده و آبش را بگیرد.
مرحله 2
- تابهای روی اجاق بگذارید پیاز رنده شده را بدون روغن در آن بریزید و بگذارید تا روی حرارت ملایم آب پیاز کشیده شود.
مرحله 3
- وقتی آب پیاز کشیده شد، کره را اضافه کنید تا ذوب شود، بعد آرد و نمک را بریزید و هم بزنید، در آخر شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند، کمی که گذشت حرارت را خاموش کنید.نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
خوراک مرغ با پوره پیاز
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


