خوراک مرغ با پوره پیاز
خوراک مرغ با پوره پیاز
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه خوراک مرغ با پوره پیاز
کرفس
ساقه
۱ عدد متوسط
پیازچه
۱ عدد متوسط
هویج
۱ عدد متوسط
گوشت سینهمرغ
بیاستخوان
۳۰۰ گرم
آبِ جوش
به میزان لازم
جعفری
ساطوری
۴ قاشق غذاخوری
ترهفرنگی
۱۰۰ گرم
نعناع
ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
کره
۵۰ گرم
پوره
کره
یا روغن
۲۰ گرم
نمک
۱ قاشق چایخوری
شیر کمچرب
۱ پیمانه
آرد سفید
نصف قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد بزرگ
برچسبها
دستور پخت خوراک مرغ با پوره پیاز
روش پخت مرغ با پوره پیاز
مرحله 1
- پیازچه، تره فرنگی، کرفس، هویج، نعنا و جعفری را به شکل دلخواه و مرغ را هم به صورت مکعبی خرد کنید.
مرحله 2
- در تابه کره بریزید تا گرم شود، مرغ را در کره تفت دهید تا رنگش تغییر کند، بعد پیازچه، تره فرنگی، کرفس، هویج، نعنا، جعفری، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 3
- وقتی سبزیجات کمی تفت خوردند و نرم شدند، در غذا آب جوش بریزید و درب ظرف را بگذارید تا غذا بپزد. نوشجان!
روش پخت پوره پیاز
مرحله 1
- در این فاصله پیاز را به صورت ریز رنده کرده و آبش را بگیرد.
مرحله 2
- تابهای روی اجاق بگذارید پیاز رنده شده را بدون روغن در آن بریزید و بگذارید تا روی حرارت ملایم آب پیاز کشیده شود.
مرحله 3
- وقتی آب پیاز کشیده شد، کره را اضافه کنید تا ذوب شود، بعد آرد و نمک را بریزید و هم بزنید، در آخر شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند، کمی که گذشت حرارت را خاموش کنید.نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
خوراک مرغ با پوره پیاز
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
