دسر کاسترد

کاسترد و شکر را در شیر خوب مخلوط کنید تا حل شوند. بعد این ترکیب را در یک ظرف مناسب بریزید و روی اجاق با حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا غلیظ شود.

وقتی ترکیب شکرو شیر و کاسترد غلیظ شد گلاب را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید.