دمپختک (دمی زردک)

باقلا زرد

۱ پیمانه

برنج

۲ پیمانه

پیاز

۲ عدد بزرگ

تخم‌مرغ

۲ عدد متوسط

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

آب

۴ پیمانه

زردچوبه

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک

یک و نیم قاشق مرباخوری