شربت خاکشیر

شربت خاکشیر
شربت خاکشیر
شربت خاکشیر

شربت خاکشیر

این نکتۀ مهمیه! دانه‌های خاکشیر رو خیلی خوب بشورین؛ ولی بعدش باهاشون می‌شه شربتی جانانه درست کرد. شربت خاکشیر، روزهای گرم تابستان رو براتون دلچسب می‌کنه. با نوشیدنش گرمازدگی و بی‌حالیِ فصلی سوزان رو برطرف می‌کنین. خاکشیر در رابطه با چربیِ کبد و ناراحتی‌های گوارشی، دستی بر آتش داره. چه شربت جذابی می‌نوشین!

chronometer icon
10 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه شیرین
مشخصات
زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

گروه غذایی

نوشیدنی سرد

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (4 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه شربت خاکشیر

آب
آب

۲ پیمانه

خاکشیر
خاکشیر

۴ قاشق غذاخوری

شربت بار
شربت بار

۴ قاشق غذاخوری

یخ
یخ

به میزان لازم

دستور پخت شربت خاکشیر

مرحله 1
  • خاکشیر را در یک کاسه آب بریزید و کنار بگذارید تا خیس بخورد و سنگ‌ریزه‌ها و آشغال‌های آن، جدا شوند؛ برای جدا کردن کامل سنگ‌ریزه‌ها و آشغال‌ها، مقداری از روی آن را دور بریزید و بعد آن را به‌آرامی به ظرف دیگری منتقل کنید و آب باقی‌مانده تهِ کاسه را هم دور بریزید تا سنگ‌ریزه‌های ته‌نشین‌شده، جدا شوند. این کار را 2 الی 3 بار تکرار کنید تا خاکشیر کاملاً تمیز شود.
مرحله 2
  • در لیوان موردنظر، بنا به سلیقه خود، مقداری شربت‌بار بریزید و خاکشیر را روی آن اضافه کنید؛ درصورت تمایل، می‌توانید همراه با آب، از مقدار کمی گلاب، عرق بیدمشک یا هر عرقیجات دیگری نیز استفاده کرده و نوشیدنی آماده‌شده را سرو کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

شربت خاکشیر

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

دستورات غذایی مرتبط