70 دقیقه
دمی نخود‌سبز و هویج و زیره
متعادل
3.5
زمان آماده‌سازی
زمان پخت
مزه
روش تهیه
سطح مهارت
فصل
زادگاه
این دستور را درست کردی؟
سالاد لوبیاسبز
4.75
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری
مواد اولیه سالاد لوبیاسبز
برای 2 نفرهویج
1 عدد متوسط
پیاز
1 عدد کوچک
نمک
1 قاشق چای‌خوری
جعفری (یا گشنیز خردشده)
3 قاشق غذاخوری
لوبیا سبز (خردشده)
یک و نیم پیمانه
سس فرانسوی
2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد لوبیاسبز
مرحله 1
لوبیاسبز را خوب بشویدد، سر و ته آن را جدا کرده، خرد کنید، سپس در قابلمه‌ای همراه با آب و نمک بپزید. وقتی لوبیا نرم شد، آبکش کنید.
مرحله 2
هویج را بشویید، پوست بگیرید و خردکنید، سپس در قابلمه‌ای با مقداری آب بپزید. وقتی هویج نرم شد، آبکش کنید.
مرحله 3
پیاز را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید. گشنیز (یا جعفری) را ساطوری خرد کنید.
مرحله 4
گشنیز (یا جعفری) را پاک کرده، خوب بشویید و ساطوری خردکنید.
مرحله 5
همه مواد را به خوبی مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر بکشید، سپس سس فرانسوی را روی سالاد بریزید یا در کنارش سرو کنید.نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟
این دستور را درست کردی؟
برچسب‌ها
مشابه‌ها
