سالاد لوبیاسبز
سالاد لوبیاسبز
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه سالاد لوبیاسبز
هویج
۱ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد کوچک
نمک
۱ قاشق چایخوری
جعفری
یا گشنیز خردشده
۳ قاشق غذاخوری
لوبیاسبز
خردشده
یک و نیم پیمانه
سس فرانسوی
۲ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
برچسبها
دستور پخت سالاد لوبیاسبز
آمادهسازی
مرحله 1
- لوبیاسبز را خوب بشویید، سر و ته آن را جدا کرده و در ابعاد دلخواه خرد کنید.
مرحله 2
- هویج و پیاز را پوست بگیرید، بشویید و هر دو را در ابعاد دلخواه خرد کنید.
مرحله 3
- جعفری (یاگشنیز) را پاک کرده، بهخوبی بشویید و ساطوری کنید.
روش پخت
مرحله 1
- لوبیاسبزها را همراه با مقداری آب و نمک، در قابلمهای اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا کاملاً بپزند؛ وقتی لوبیاها نرم شدند، آنها را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
مرحله 2
- در قابلمهای دیگر، هویج را با مقداری آب، روی حرارت بپزید تا پخته و نرم شود؛ سپس آن را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
مرحله 3
- حالا همهی مواد سالاد را در ظرفی بریزید و بهخوبی باهم مخلوط کنید؛ سپس سس تهیهشده را روی سالاد بریزید و بهخوبی زیر و رو کنید تا سالاد کاملاً به سس آغشته شود و یا آن را در ظرفی، بهصورت جداگانه در کنار سالاد سرو کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد لوبیاسبز
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
