بادمجان شکم‌پُر ایتالیا

گوجه‌فرنگی

۳ عدد متوسط

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

بادمجان

دلمه‌ای

۲ عدد متوسط

پنیر‌ موزارلا

پنیر پیتزا

۱۰۰ گرم

قارچ

۱۰ عدد متوسط

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

جعفری

تازه و خردشده

۲ قاشق غذاخوری

پودر آویشن

یا مرزنجوش

۱ قاشق چای‌خوری

سیر

حبه

۲ عدد متوسط

روغن‌مایع

۵ قاشق غذاخوری