اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
کشک بادمجان
کشک بادمجان
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کشک بادمجان
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
کشک
نصف پیمانه
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
گردو
خردشده
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
بادمجان
۴ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
سیر
حبه
۴ عدد متوسط