این دستور را درست کردی؟
صبحانه پادشاه
مواد اولیه صبحانه پادشاه
برای 2 نفرمواد اولیه صبحانه پادشاه
1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
50 گرم
2 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری
4 عدد متوسط
1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری
3 عدد متوسط
طرز تهیه صبحانه پادشاه
مرحله1
گوجه را بشویید و نگینی خرد کنید. تخممرغ را هم آبپز کنید.
مرحله2
در تابه کره بریزید و اجازه دهید کره آب شود. گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا آبش کشیده شود.
مرحله3
حالا رب گوجه بریزید و تفت دهید تا رنگش باز شود. بعد پودرسیر، پودر پیاز، نمک و فلفل را با مواد مخلوط کرده وتفت دهید. سس آماده شده را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بکشید. تخممرغ آبپز را حلقهای برش بزنید و روی مواد بگذارید. در پایان و برای تزیین روی آن خامه و جعفری ساطوری بریزید.
نکتهها
اگر پودر سیر و پیاز نداشتید، اول پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. بعد گوجه نگینی خردشده را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. وقتی آب گوجه کشیده شد، سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید. نمک و فلفل بزنید و رب گوجه را هم اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز و بوی خامیاش گرفته شود. سس آمده شده را در ظرفی بکشید و تخممرغ حلقهای را روی آن بگذارید و تزیینات را انجام دهید.
سؤالی در مورد این دستور داری؟
این دستور را درست کردی؟
برچسبها
مشابهها