صبحانه پادشاه
صبحانه پادشاه
صبحانه شاهانه یک صبحانه ساده و خوش‌طعم با ترکیب تخممرغ و گوجهفرنگی است که می‌توانید آن را با مواد اولیه در دسترس و در مدت کوتاهی آماده کنید. ترکیب تخممرغ با گوجه، غذایی گرم و خوش‌رنگ می‌سازد که برای صبحانه یا یک وعده سبک در طول روز مناسب است. اگر به دنبال طرز تهیه صبحانه شاهانه هستید، در ادامه مواد لازم و مراحل آماده‌کردن آن را قدم‌به‌قدم می‌بینید. می‌توانید مقدار گوجه، تخممرغ و چاشنی‌ها را متناسب با ذائقه خود تغییر دهید و یک صبحانه گرم و خانگی برای اعضای خانواده آماده کنید.
مواد اولیه صبحانه پادشاه
۱ قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری
۳۰ گرم
۲ قاشق غذاخوری
۳ قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
۴ عدد متوسط
۱ قاشق غذاخوری
۱ قاشق چایخوری
۳ عدد متوسط
به میزان لازم
برچسب‌ها
دستور پخت صبحانه پادشاه
آماده‌سازی
- گوجهفرنگی را بشویید، سر آن را جدا کرده و به‌صورت نگینی خرد کنید.
- جعفری را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و ساطوری کنید.
روش پخت
- تخممرغ را در یک ظرف، با مقداری آب، روی حرارت قرار دهید و آب‌پز کنید تا کاملاً پخته شود؛ سپس آن را از ظرف خارج کرده و وقتی خنک شد، پوست تخممرغ را جدا کنید و به‌صورت حلقه‌ای برش بزنید.
- در این فاصله، کره را در یک تابه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. گوجه را درون تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن کمی کشیده شود؛ سپس رب گوجه را روی مواد بریزید و تفت دهید تا رنگ آن باز شده و بوی خامی رب گرفته شود. به آن‌ها، پودرسیر، پودر پیاز، نمک و فلفل بزنید و پس از یک تفتِ کوتاه، سس آماده شده را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بکشید.
- حلقه‌های تخممرغ آب‌پز را روی مواد بچینید و در پایان، برای تزیین، روی آن، خامه و جعفری ساطوری بریزید. نوش جان!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
مقدار کالری:
صبحانه پادشاه
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
