شربت بادرنجبویه

بادرنجبویه را با مقداری آب در ظرفی مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید تا ۱۵ دقیقه بجوشد و رنگ بدهد.

وقتی جوشید، صافش کنید و دوباره جوشانده را با شکر و آبلیمو به ظرف قبلی برگردانید تا شربتی غلیظ به‌دست آید.

در آخر شربت غلیظ شده را کنار بگذارید تا خنک شود. برای سرو، مقداری از شربت را در لیوان بریزید و آب اضافه کنید تا رقیق شود.