سالاد انار

Name: سالاد انار
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایران
Ingredients: نصف قاشق چایخوری نمک; 2 قاشق غذاخوری آبلیمو; 2 قاشق غذاخوری روغنزیتون; 2 قاشق غذاخوری رب انار; 2 قاشق غذاخوری شوید; 1 عدد متوسط انار; 1 عدد متوسط پیازچه; نصف عدد متوسط کاهو; 2 قاشق غذاخوری جعفری; 2 عدد متوسط گردو; 2 قاشق غذاخوری نعناع

نمادی از زندگی و باروری را روی میز غذای‌تان بگذارید. سالاد انار، ترکیبی قدیمی و شیک است که با رنگی خاص، جلوه‌ای خوش‌منظر به مهمانی‌ها می‌دهد. این سالاد به بهترشدن گردش خون و کم‌شدن التهاب‌ها کمک می‌کند. به‌علاوه، مصرف انار سبب کاهش کلسترول و کنترل فشار خون می‌شود. لحظه‌های‌تان پر از عشق!

مشاهده بیشتر

15 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه ملس

مشخصات

زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

گروه غذایی

سالاد

وعده غذایی

میان وعده, شام

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (11 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه سس سالاد انار

نمک

نصف قاشق چای‌خوری

آب‌لیمو

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌زیتون

۲ قاشق غذاخوری

رب انار

۲ قاشق غذاخوری

مواد اولیه سالاد انار

شوید

ساطوری

۲ قاشق غذاخوری

انار

۱ عدد متوسط

پیازچه

۱ عدد متوسط

کاهو

نصف عدد متوسط

جعفری

ساطوری

۲ قاشق غذاخوری

گردو

۲ عدد متوسط

نعناع

ساطوری

۲ قاشق غذاخوری

برچسب‌ها

# گیاهخواری

# غذای سبک

دستور پخت سالاد انار

مرحله 1

پیازچه و کاهو را بشویید و در ابعاد دلخواه خرد کنید.

مرحله 2

انار را دانه کنید.

مرحله 3

شوید، جعفری و نعناع را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و ساطوری کنید.

مرحله 4

برای تهیه سس سالاد، در یک کاسه، رب انار را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید؛ سپس به آن، آب‌لیمو و نمک بزنید و به‌خوبی باهم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شود.

مرحله 5

حالا در ظرفی، پیازچه و کاهوهای خردشده را همراه با دانه‌های انار، شوید، جعفری و نعناع ساطوری، به‌صورت لایه‌لایه اضافه کرده و باهم مخلوط کنید. سرو بریزید یا همه را با هم مخلوط کنید؛ بعد سس تهیه‌شده را در ظرف اضافه کرده و مواد را به‌خوبی زیر و رو کنید تا سالاد، کاملاً به سس آغشته شود.

مرحله 6