سالاد شاورما

پیاز

۱ عدد متوسط

ارده

۲ قاشق غذاخوری

گشنیز

ساطوری- برای تزئین

۲ قاشق غذاخوری

سماق

برای تزئین

۱ قاشق چای‌خوری

کاهو

نصف بوته

نصف عدد متوسط

نمک

برای مرینیت مرغ

۱ قاشق چای‌خوری

سیب‌زمینی

۱ عدد متوسط

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

گوشت‌ سینه‌مرغ

۳۰۰ گرم

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

جعفری

ساطوری- برای تزئین

۲ قاشق غذاخوری

نان لواش

یا نان پیتا

۱ عدد متوسط

ماست‌ پر‌چرب

۴ قاشق غذاخوری

لیمو‌ترش

۱ عدد متوسط

نمک

نصف قاشق چای‌خوری