سپاسگزارم از آموزش این رسپی فوق العاده بینظیره، ساده و تقریبا هم اقتصادی هست
آبکیقاتق
آبکیقاتق
آبکی قاتق از محبوبترین غذاهای خونهتون میشه! تصور کنین: سبزیهای خوشبو روی مرغ و مزۀ ترش آب نارنج! ولی این یه خیال نیست! خودِ خودِ غذای شمالیِ ایرانی، آبکی قاتقه. یه دل سیر مرغ میخورین، با طعمی نسبتاً ترش!
70 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آبکی یا آبکی قاتق
آب
به میزان لازم
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
ران مرغ
تکه
۲ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آبِ نارنج
یا آبغوره
یکچهارم پیمانه
سبزیمعطر
جعفری،گشنیز،نعناع،چوچاق و ترش واش
۱۰۰ گرم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
