آردوله بونسور


آردوله بونسور
آردوله بونسور
آردوله بونسور

آردوله بونسور

انگار توی دریای سلامتی شیرجه می‌زنین! بونسور یا بُن‌سرخ گیاهی کوهی، خوش‌بو، پر از خواص دارویی و بهاره‌ست. استفاده این گیاه توی آش آردوله بونسور، خواص ضدعفونی‌کننده داره، اختلالات کبد رو رفع می‌کنه و برای افرادی که سنگ کلیه دارن، بسیار مفیده. آردوله بونسور، موجی از سلامتی رو براتون به همراه میاره.
chronometer icon
70 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

60 دقیقه

گروه غذایی

آش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه آردوله بونسور
بن‌سور
بن‌سور

نصف پیمانه

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

دوغ
دوغ

۳ لیوان

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

برنج
برنج
خرده برنج

۲ قاشق غذاخوری

آب
آب

۱ پیمانه

آرد سفید
آرد سفید

۴ قاشق غذاخوری

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری