![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/daneh-koolaneh-aash/daneh_koolaneh_aash_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/daneh-koolaneh-aash/daneh_koolaneh_aash_t_hese_tazegi.jpg)
130 دقیقه
آش دانهکولانه
متعادل
3.5
مواد اولیه آش دونک
نصف قاشق چایخوری
250 گرم
نصف عدد متوسط
50 گرم
1 قاشق چایخوری
به میزان لازم
سهچهارم گرم
نصف قاشق چایخوری
آماده سازی
مرحله 1
روش پخت اول
مرحله 1
لوبیا و گندم را جداگانه بپزید.
مرحله 2
وقتی بلغور پخت و لعاب داد، لوبیا پخته، مغز گردو، پیاز، زردچوبه، فلفل و نمک را اضافه کنید و صبر کنید، تمام مواد با هم بپزند و آش جا بیفتد.
روش پخت دوم
مرحله 1
لوبیا و گندم را با مقداری آب داخل قابلمه بریزید و نیمپز کنید.
مرحله 2
حالا مغز گردو و پیاز را به آنها اضافه کنید.
مرحله 3
وقتی غذا کمی جوشید، زردچوبه، فلفل و نمک را بیفزایید و صبر کنید، تمام مواد با هم خوب بپزند و آش به غلظت برسد.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟