باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
آش غُلور
آش غُلور
آش غُلور، آشی خاص با رنگی روشن از خطۀ سیستان و بلوچستان ایرانه. حستازگی میگرده و براتون پیشنهادهایی ارائه میکنه تا همیشه میز غذاتون رنگارنگ و پر از غذاهای متنوع باشه. آش غُلور، منبعی فوقالعاده از پروتئینه و برای زنان در دوران قاعدگی گزینۀ مناسبیه.
185 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش غُلور
لوبیاچیتی
یا لوبیا رشتی
یکسوم پیمانه
نخود
یکسوم پیمانه
بلغور گندم
سهچهارم پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
در صورت تمایل
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوشت گردن گوسفند
۲۰۰ گرم