باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
آش غورابه
آش غورابه
میز غذاتون مرکز توجهها میشه! آش غورابه، غذایی سنتی از شهر همدان، یکی از قدیمیترین مراکز تمدن جهانه. غورابه، آشی سبزرنگ و بهنسبت ترشمزهست. پر از خواص درمانی و حاصل مواد اولیۀ پرشُماریه. غذایی کامله! میهمانهاتون دور میز غذا جمع میشن و بهواسطۀ آش غورابه از سلیقهتون تعریف میکنن.
125 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش غورابه
سبزیآش
۱۵۰ گرم
نمک
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
سیر
حبه
۳ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
بلغور گندم
نصف پیمانه
برگ سیر
۵۰ گرم
لپه
یکچهارم پیمانه
سرکه سیب
یکچهارم پیمانه