اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
آش جوشواره خراسان شمالی
آش جوشواره خراسان شمالی
توی شمال شرقی ایران، برای آش جوشواره، سر و دست میشکنن. آشی شناختهشده و بومی که وعدهای مقوی و خوشمزهست. طعم گوشت، اسفناج، نعنا و حبوبات خاطرهای بهیادماندنی براتون میسازه. آش جوشواره، خطر ابتلا به ناراحتیهای قلبی رو کاهش میده. مراقب باشین! موقع خوردنش ممکنه دنیا رو کنار بذارین و حواستون به مزه این غذا پرت بشه!
140 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (14 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش جوشواره خراسان شمالی
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
اسفناج
۲ پیمانه
پیاز
۲ عدد متوسط
عدس
یکسوم پیمانه
آب
به میزان لازم
گوشت چرخکرده
۱۰۰ گرم
آرد سفید
۲ پیمانه
نمک
۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
نخود
یکسوم پیمانه
لوبیاچیتی
یکچهارم پیمانه
لوبیاقرمز
یکچهارم پیمانه