اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
آش کارده کهگیلویه و بویراحمد
آش کارده کهگیلویه و بویراحمد
به رنگ سفید و سبز! آش کارده، ترکیبی از دوغ و گیاه سبزرنگِ کارده، خواص درمانیِ ویژهای داره. چربی خون رو کاهش میده و معده و رودهها رو پاکسازی میکنه. سلامتی رو به کمک طبیعت سبز به خونهتون بیارین.
120 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش کارده کهگلویه و بویراحمد
نمک
۱ قاشق چایخوری
بلغور گندم
یکسوم پیمانه
دوغ
ترش
یکسوم لیوان
آب
به میزان لازم
برنج
یکچهارم پیمانه
کارده (کاردین یا کوارده)
نصف پیمانه