اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
آش ماش پیازو
آش ماش پیازو
فارغ از مشغولیتها، میشه کناری نشست، چشمها رو بست و از مزه خیرهکننده آش ماش پیازو لذت برد. به مرکز ایران سفر کنین و طعمی جدید بچشین. توی آش ماش پیازو، برخلاف بسیاری از آشها، هیچگونه سبزیجاتی به کار نمیره. با این غذا، رودههاتون رو پاکسازی کنین و حالی خوش به دست بیارین.
125 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (20 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش ماش پیازو
آب
به میزان لازم
لوبیاقرمز
۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
عدس
۲ قاشق غذاخوری
لوبیاچشمبلبلی
۲ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
پیاز
برای پیاز داغ
۱ عدد بزرگ
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین
۱ قاشق چایخوری
برنج
نصف پیمانه
ماش
۳ قاشق غذاخوری
پیاز
۶ عدد کوچک
مواداولیه برای پخت گوشت
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
برگ بو
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
گوشت گردن گوسفند
۲۰۰ گرم
آب
به میزان لازم