من باید اینو درستش کنم.باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
آشرشته خراسان جنوبی
آشرشته خراسان جنوبی
آش رشته در ایران بسیار معروفه، اما آش رشتۀ خراسان جنوبی طرز پخت متفاوتی داره. پر از مواد غذاییِ اولیهست که اجماعِ همهشون بهراحتی هرچی نیاز بدنتون باشه رفع میکنه. زمان رو از دست ندین! همین الآن دست بجنبین تا تجربهای باورنکردنی رو بچشین.
140 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (17 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش رشته خراسان جنوبی
گیاهان محلی کوبیدهشده
زیره،کرابیه،بادیان، شوت،تخم گل پونه،گل گردو
۱ قاشق غذاخوری
عدس
یکچهارم پیمانه
کشک
نصف پیمانه
سیر
حبه
۳ عدد متوسط
سبزیآش
تره،جعفری،شنبلیله،برگ چغندر و اسفناج
۱۵۰ گرم
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
ماش
یکچهارم پیمانه
پیاز
۱ عدد بزرگ
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
نخود
یکچهارم پیمانه
رشتهآش
۱۰۰ گرم
آب
به میزان لازم
آرد سفید
۱ قاشق غذاخوری
لوبیاقرمز
یکچهارم پیمانه
گیاهان محلی کوبیدهشده
مستار، مخلصه، گل زردان و بومادران
یکسوم پیمانه
آب
سرد
۱ پیمانه