پیشنهاد بینظیری هست. اگه فرصت دارید درستش کنید عالی میشه.
آبگوشت آرد و آوه
آبگوشت آرد و آوه
آبگوشتها یکی از سنتیترین غذاهای ایرانی هستن که در طول تاریخ دستور پختشون دچار تغییرات مختلفی شده و در هر دوره، ترکیبات جدیدی به اون اضافه شده. اما میشه گفت سنتیترین نوع آب گوشت از ترکیب گوشت، پیاز و حبوبات به همراه ادویه تهیه میشد. برای همین این بار در حستازگی اومدیم تا یه آبگوشت سنتی که کمتر دچار تغییرات شده رو بهتون آموزش بدیم، این شما و این هم آبگوشت آرد و آوه سیستان و بلوچستان.
185 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آبگوشت آرد و آوه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
ادویه آچار
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
۳ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
آب
برای آرد
۱ پیمانه
آب
برای آبگوشت
به میزان لازم
نمک
۱ قاشق چایخوری
آرد سفید
۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
گوشت دنده گوسفند
۴۰۰ گرم