آبگوشتپلو
آبگوشتپلو
آبگوشتپلو از آن غذاهاییست که انگار دو دل دارد؛ یک دلش آبگوشت ساده و آرامپز است، دل دیگرش پلوِ معطر و زعفرانی. اول گوشت و نخود میجوشند و آبشان پر از طعم میشود، بعد همان آبِ جاندار با برنج قاطی میشود و پلو دم میکشد؛ نتیجه، یک غذای گرم، سیرکنندهی یزدی است؛ ساده، بیتکلف و ساختهشده برای روزهایی که خانه بوی زمستان میدهد.
130 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
خرید اشتراک
این ویژگی مخصوص کاربران ویژه است. برای دسترسی به این بخش، اشتراک خود را فعال کنید و از تمامی امکانات اختصاصی لذت ببرید. 🚀