سالاد سیب و کلم

سیب را پوست گرفته و رنده کنید، سپس به آن کمی آبلیمو بزنید تا رنگش تیره نشود. کلم قرمز را رشته‌ای برش بزنید، پیاز را هم ساطوری خرد کرده، بعد همه مواد را مخلوط کنید.

کشمش ها را به همراه گردوی خرد شده به مواد بیفزایید. (بهتر است کشمش‌ها را از قبل کمی بخیسانید تا نرم‌تر شوند.)

برای تهیه سس این سالاد، آبلیمو را به همراه پودر خردل، نمک و فلفل به سس مایونز اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

در آخر سس و مواد را با هم مخلوط کنید. (می‌توانید سس را در یک ظرف دیگر بریزید و کنار سالاد سرو کنید.)

نوش جان!