![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/quince-and-dried-plum-stew-kerman/quince_and_dried_plum_stew_kerman_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/quince-and-dried-plum-stew-kerman/quince_and_dried_plum_stew_kerman_t_hese_tazegi.jpg)
160 دقیقه
خورش به آلو کرمان
ملس
3.5
برای شربت سیب و زرشک و آبلیمو
1 پیمانه
یکچهارم پیمانه
یک و نیم پیمانه
سهچهارم پیمانه
برای سرو
به میزان لازم
8 قطعه
مرحله1
آب سیب، آب زرشک، آبلیمو و شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشند و شربت کمی غلیظ شود. بعد از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
مرحله2
برای سرو، مقداری از شربت غلیظشده را به همراه یخ در لیوان بریزید و با آب رقیق کنید.
- میزان شکر و سایر مواد بهصورت استاندارد تعریف شدهاست؛ البته شما میتوانید این مقدار را برحسب ذائقه خود تغییر دهید.
- درجه شیرینی نوشیدنی شما، به میزان شکر بستگی دارد.
- درصورتی که میخواهید باقیمانده شربت را در دفعات بعد استفاده کنید، آن را در ظرف دربستهای بریزید و در یخچال بگذارید.
سؤالی در مورد این دستور داری؟