اریک‌پلو


اریک‌پلو
اریک‌پلو
اریک‌پلو

اریک‌پلو

بوی این پلو، از خانه‌های زنجان، شهری در شمال غربی ایران استشمام می‌شه. فرزندان خودشان را به خانه می‌رسانند تا طعم شیرین هنر مادران زنجانی را بچشند. همیشه به ریخت‌وپاش نیازی نیست؛ می‌شه با هنرمندی و کم‌ترین مواد اولیه، خوب‌مزه‌ترین غذاها رو ساخت. اریک‌پلو، این هنرمندی رو به ما یاد می‌ده!
chronometer icon
65 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

60 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (5 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه اریک‌پلو
نمک
نمک

۱ قاشق مرباخوری

آب
آب
برای پخت برنج

۳ پیمانه

برگه‌ زردآلو
برگه‌ زردآلو

۱ پیمانه

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

برنج
برنج

۲ پیمانه

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern