من باید اینو درستش کنم.باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
بورانی کنگر کرمانشاه
بورانی کنگر کرمانشاه
گیاه کنگر به دلیل خواص بسیار بالا و طعم خاصی که داره توی پخت غذاهای مختلفی استفاده میشه اما امروز میخوایم یه نوع متفاوت از طرز تهیه این ماده غذایی رو بهتون آموزش بدیم. برای تهیه بورانی کنگر استان کرمانشاه از تخم مرغ هم استفاده میشه به همین خاطر این غذا میتونه انرژی مورد نیاز بدن شما رو در طول روز تا حد مناسبی تامین کنه. پس برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی خانوادتون حتما با طرز تهیه این غذای سریع و خوشمزه حس تازگی رو دنبال کنین.
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه بورانی کنگر
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
کنگر
۵۰۰ گرم
تخممرغ
۲ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم