خیلی هم آسون وراحت هستتت گزینه خوب برای شام هست
خورش کنگر آذربایجان شرقی
خورش کنگر آذربایجان شرقی
خیلیها کنار مزه و عطر و ظاهر غذا، خاصیت بکربودن و مفیدبودن غذا براشون مهمه. کنگر، گیاهی خودرو و مقویه که کنار گوشت و زعفران و آبلیمو برای سلامتی بدن سودمنده. تازه، طعم ویژۀ این خورشت وقتی برای تهیۀ اون از کنگر کوهی استفاده کنین، چندبرابر میشه.
100 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه خورش کنگر آذربایجان شرقی
آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
زعفران
دم کرده
۲ قاشق غذاخوری
کنگر
۲۵۰ گرم
آب
به میزان لازم
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
رب گوجهفرنگی
یک و نیم قاشق غذاخوری
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوشت ران گوسفند
۲۵۰ گرم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
