فوق العادست. ممنونم
سالاد بادمجان و فلفل
سالاد بادمجان و فلفل
ارزش غذایی سالاد بادمجان و فلفل، از بسیاری از غذاهای گوشتمحور بیشتر است. گیاهخوران و وگنها با اشتیاق فراوانی به درستکردن این سالاد میپردازند. از طرفی، مزه بادمجان کبابی به دل مینشیند و از طرف دیگر، سرشار از ویتامین و مواد معدنی است و برای سلامت قلب و عروق مفید است. سالاد بادمجان و فلفل، هدیهای از طرف نیروی طبیعت روی میز غذای شماست!
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سالاد بادمجان کبابی و فلفل
بادمجان
۲ عدد متوسط
فلفلسبز
۲ عدد متوسط
جعفری
یا گشنیز - ساطوری
۵ قاشق غذاخوری
پیاز قرمز
۱ عدد کوچک
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
سرکه انگور
۲ قاشق غذاخوری
روغنزیتون
۴ قاشق غذاخوری
گوجهفرنگی
۱ عدد بزرگ
نمک
نصف قاشق چایخوری