رفت تو لیست درست کردنی هام
ماست و بادمجان
ماست و بادمجان
ترکیب مزۀ بادمجان با ماست، یکی از خوشطعمترین ابداعات جهانه. بورانی ماست بادمجان، از نوآوریهای مردم غرب ایران، خوشمزگی رو به خونهتون میاره. این بورانی بهراحتی و سریع آماده میشه. نیکوتین موجود در بادمجان، به افرادی که قصد دارن سیگار رو ترک کنن، کمک زیادی میکنه.
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ماست بادمجان
بادمجان
۲ عدد متوسط
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد بزرگ
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
در صورت تمایل
نصف قاشق چایخوری
ماست پرچرب
یک و نیم پیمانه
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری