پاستا بادمجان


پاستا بادمجان
پاستا بادمجان
پاستا بادمجان

پاستا بادمجان

گوشت‌خوارها هم پاستا بادمجان می‌خورن! جویدن بادمجان در کنار فلفل دلمه‌ای و کدوسبز، در این نوع پاستا، دست کمی از خوردن گوشت نداره. رنگ و لعاب زیبایی داره و طعمش به دل می‌شینه. مقادیر بالای ویتامین و مواد معدنی داره و برای زنان باردار در دوران شیردهی بسیار مفیده و به طور کلی به پاکسازیِ کبد چرب کمک می‌کنه. از گیاهی‌بودن این غذا مطمئن باشین!
chronometer icon
40 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

30 دقیقه

گروه غذایی

پاستا

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (11 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه پاستا بادمجان
روغن‌مایع
روغن‌مایع

۱ قاشق غذاخوری

آب
آب

به میزان لازم

پاستا
پاستا

۲۵۰ گرم

مواداولیه مایه پاستا
کدو‌سبز
کدو‌سبز

۲ عدد متوسط

رب‌ گوجه‌فرنگی
رب‌ گوجه‌فرنگی

۲ قاشق غذاخوری

سیر
سیر
حبه

۲ عدد متوسط

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

بادمجان
بادمجان

۲ عدد متوسط

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

فلفل‌دلمه‌ای سبز
فلفل‌دلمه‌ای سبز

۱ عدد کوچک

پاستا بادمجان