پیشنهاد بینظیری هست. اگه فرصت دارید درستش کنید عالی میشه.
برنج کاسهای آذری
برنج کاسهای آذری
برنجی از شمال غربی ایران، طعمی از آبوهوای سرد کوهستانی و مزهای از فرهنگ آذری. پلویی پرانرژی، بدون کلسترول و دارای مقدار شایان توجهی ویتامین ث.
100 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (28 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه برنج کاسه ای آذری
پودر دارچین
۱ قاشق چایخوری
زعفران
دمکرده
۴ قاشق غذاخوری
ذرت
نصف پیمانه
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
هویج
۱ عدد بزرگ
آب
۳ پیمانه
خلالبادام
یکچهارم پیمانه
گلاب
۷ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
نخودفرنگی
نصف پیمانه
خلالپسته
یکچهارم پیمانه
زرشک
۴ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز
۱ قاشق مرباخوری
پودر کاری
۱ قاشق چایخوری
شکر
۱ قاشق غذاخوری
کره
۵۰ گرم
برنج
۲ پیمانه
برای مرغ
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
هل
پودر
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
زعفران
۴ قاشق غذاخوری
گوشت سینهمرغ
۳۵۰ گرم
آب
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
