سپاسگزارم از آموزش این رسپی فوق العاده بینظیره
باباغَنوج
باباغَنوج
بادمجان در غذاهای خاورمیانه جایگاه بسیار ویژهای دارد و تا حدودی پای ثابت بسیاری از پیش غذاهای این منطقه است. طرز تهیه بابا غنوج بر خلاف اسم سختی که دارد بسیار ساده است که ترکیبی بینظیر را به شما هدیه خواهدکرد. بابا غنوج در اصل پیشغذایی لبنانی - سوری است و در مناطق عرب نشین آسیا استفاده از این غذا رواج بسیاری دارد.
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه باباغنوج
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوجهفرنگی
۱ عدد کوچک
رب انار
۱ قاشق غذاخوری
گردو
نیمکوب
۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
بادمجان
۳ عدد متوسط
آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد کوچک
روغنزیتون
۳ قاشق غذاخوری
فلفلدلمهای سبز
۱ عدد کوچک