اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
آش زرشک خراسان شمالی
آش زرشک خراسان شمالی
با طعمی ملس به استقبال موسیقی ترکمنها برین! همراه صدای سازهای کمانچه، سورنا، دوتار، دهل و نی به شمال شرقی ایران سفر کنین؛ موسیقی زرشک و لپه و سبزیِ معطر رو توی آش زرشک خراسان شمالی بچشین. زیباست! هم گوشنوازه، هم به دهان آدم خوش میاد، هم قلبتون خوب میتپه! این خوراک به سلامت قلبتون کمک میکنه.
100 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش زرشک خراسان شمالی
زرشک
برای تزئین
۱ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
آبِ زرشک
۱ پیمانه
لپه
یکچهارم پیمانه
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
سبزیآش
۵۰ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط
برنج
یکسوم پیمانه
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم