بورانی لبو

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه بورانی لبو

برای 2 نفر

مواد اولیه بورانی لبو

سیر (حبه)

1 عدد متوسط

ماست چکیده

یک و نیم پیمانه

لبو

3 عدد متوسط

نمک

نصف قاشق چای‌خوری

روغن زیتون (در صورت تمایل)

1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه بورانی لبو

مرحله 1

ابتدا لبو ها را پخته و کنار بگذارید تا خنک شوند، سپس تا لبو ها خنک شوند سیر را له کنید.

مرحله 2

در این مرحله پوست لبو ها را گرفته و با رنده به صورت ریز خرد کنید. ماست را با سیر له شده و نمک خوب ترکیب کرده و در مرحله بعد لبو ها را به این ترکیب اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید کمی روغن زیتون به بورانی خود اضافه کنید.

نوش جان!