ترکیب سبزیجاتش عالی هست .
شامیکباب بروجردی
شامیکباب بروجردی
به دیار خانههای تاریخی خوش اومدین! مردم ایران، به شهر بروجرد میگن «پاریس کوچولو». شامیکباب بروجردی از غذاهای معروفِ این شهره. ترکیب شگفتانگیز گوشت و سبزیجات معطر، هوای خوش بروجرد رو به خونهتون میاره. از خوردن شامیِ سنتیِ ایران لذت ببرین!
25 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (14 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه شامی کباب بروجردی
شوید
۲۵ گرم
شنبلیله
۲۵ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
جعفری
۲۵ گرم
آرد نخودچی
یا آرد سفید
۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
گوشت چرخکرده
۳۰۰ گرم
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
تره
۲۵ گرم
گشنیز
۲۵ گرم
تخممرغ
۳ عدد متوسط