باقالی‌پلو با ماهیچه


باقالی‌پلو با ماهیچه
باقالی‌پلو با ماهیچه
باقالی‌پلو با ماهیچه

باقالی‌پلو با ماهیچه

باقالی‌پلو با ماهیچه از پرمصرف‌ترین غذاهای ایرانی بعد از انواع چلوکباب‌هاست. با تفاوت رنگ سبز و زرد، میز غذا را می‌آراید و با خوردنش طعم‌شناسی ایرانی‌ها را می‌ستایید. همچنین باقالی، بخشی از کلسیم بدنتان را تأمین می‌کنه.
chronometer icon
160 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

150 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار

مشاهده همه

مواد اولیه (15 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه باقالی پلو با ماهیچه
برگ‌ بو
برگ‌ بو

۱ عدد متوسط

باقلا سبز
باقلا سبز

۱ پیمانه

شوید خشک
شوید خشک

سه‌چهارم پیمانه

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

برنج
برنج

۲ پیمانه

چوب دارچین
چوب دارچین
برای گوشت

۱ عدد متوسط

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

هل
هل
پودر-درصورت تمایل

۱ قاشق چای‌خوری

ماهیچه گوسفندی
ماهیچه گوسفندی

۲ عدد متوسط

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

زعفران
زعفران
دم‌کرده

۴ قاشق غذاخوری

پودر دارچین
پودر دارچین
برای برنج-درصورت تمایل

۱ قاشق چای‌خوری

آب
آب

به میزان لازم

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
باقالی‌پلو با ماهیچه