کوکو بروکلی با پنیر

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه کوکو بروکلی با پنیر

برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو بروکلی با پنیر

کلم بروکلی

240 گرم

جعفری (تازه و خرد‌شده)

4 قاشق غذاخوری

سیر (حبه)

1 عدد متوسط

پنیر موزارِلّا (MOZZARELLA) (پنیر پیتزا)

180 گرم

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

نمک

1 قاشق چای‌خوری

روغن مایع

یک‌چهارم پیمانه

پونه کوهی یا پونه

1 قاشق مرباخوری

تخم مرغ

4 عدد متوسط

طرز تهیه کوکو بروکلی با پنیر

مرحله 1

ابتدا گل های کلم بروکلی را ساطوری ریز خرد کنید؛ سپس همراه سیر رنده شده (به صورت ریز)، نمک، فلفل، تخم مرغ، جعفری، پونه و پنیر پیتزا در کاسه ریخته و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید.

مرحله 2

در آخر روغن را در تابه بریزید تا داغ شود؛ مواد را در تابه بریزید تا با حرارت ملایم سرخ شوند.