بسیار ممنونم. عالیه این دستور و به کارم میاد.
پتاژ کلمبروکلی
پتاژ کلمبروکلی
پُتاژ، نوعی سوپ غلیظ و مقوی است؛ این غذا بهویژه در روزهای سرد سال، بهعنوان غذای خانگی محبوب است و معمولاً برای غذای اصلی یا پیشغذا سرو میشود. طعم شیرین بروکلی و سیبزمینی و گرمی جوز هندی، طعمی متعادل و معطر به پُتاژ کلمبروکلی بخشیده است.
25 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه پتاژ کلم بروکلی
جوزهندی
رندهشده
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
روغنزیتون
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
کوچک
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
عصاره مرغ
۱ عدد متوسط
کلم بروکلی
۱ عدد کوچک
سیبزمینی
بزرگ
۱ عدد متوسط
خامه صبحانه
۱ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم