پیشنهاد بینظیری هست. اگه فرصت دارید درستش کنید عالی میشه.
آش بلغور شیر
آش بلغور شیر
آش بلغور و آش شیر به صورت جداگانه از پرهوادارترین آشهای ایرانی هستن. آش بلغور شیر، ترکیبی از این دو آش پرطرفداره و بافت بلغور توی دهان، وقت خوردنِ این غذا، آدم رو هیجانزده میکنه. در روزهای سرد، هم برای بیشتر لذتبردن از این آش، هم برای پیشگیری از سرماخوردگی، توی آش بلغور شیر از شلغم استفاده کنین.
95 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش بلغور شیر
بلغور گندم
بلغور شیر
نصف پیمانه
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
بال مرغ
۴ عدد متوسط
شلغم
در زمستان (در صورت تمایل)
۱ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
عدس
یکسوم پیمانه
آب
به میزان لازم
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری