سوپ بلغور


گالری سوپ بلغور
گالری سوپ بلغور
گالری سوپ بلغور

سوپ بلغور

بلغور به‌طور سنتی از گندم خردشده تهیه می‌شود و در بسیاری از غذاهای محلی کاربرد دارد. سوپ بلغور، غذایی سنتی و خاورمیانه‌ای است و به‌خاطر دارابودن مواد مغذی و فیبر بالا می‌تواند به بهبود و پیشگیری از بیماری‌های گوارشی مانند یبوست کمک کند. خوش بگذرید!
chronometer icon
65 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

60 دقیقه

گروه غذایی

سوپ

وعده غذایی

شام

مشاهده همه

مواد اولیه (9 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه سوپ بلغور
گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی

۱ عدد بزرگ

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

نمک
نمک

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

رب‌ گوجه‌فرنگی
رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق مرباخوری

فلفل‌سبز
فلفل‌سبز

۱ عدد متوسط

بلغور‌ گندم
بلغور‌ گندم
یا جو ریز

نصف پیمانه

عصاره مرغ
عصاره مرغ

۱ عدد متوسط

آب
آب

به میزان لازم

سوپ بلغور