از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
کئی پلا (کدو پلو)
کئی پلا (کدو پلو)
بدون شک، سمبلِ فرهنگ غذاهای استان مازندران ایران، کئیپلاست. یه دلیلی وجود داره که از بینِ اون همه غذای خوشمزه و متنوع مازندرانی، کئیپلا شناختهشدهترینه. مازنیها روی این غذای بهنسبت شیرین غیرتی هستن. ترکیب برنج و کدو حلوایی و تخم مرغ، هوش از سر آدم میبره. کئیپلا رو بخورین و به خلاقیت دستان مادران مازنی درود بفرستین.
60 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه کدوپلو
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
کدوحلوایی
خردشده
یک و نیم پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
تخممرغ
۲ عدد متوسط
برنج
یک و نیم پیمانه
آب
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
