slider image
slider image
زمان آماده‌سازی
10 دقیقه
زمان پخت
15 دقیقه
مزه
نسبتاً شیرین

این دستور را درست کردی؟


کوکوکلم‌سفید

4
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری

مواد اولیه کوکوکلم‌سفید

برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو کلم سفید

آرد سفید

2 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

تخم مرغ

2 عدد متوسط

کلم برگ سفید

یک‌چهارم عدد بزرگ

روغن مایع

یک‌چهارم پیمانه

نمک

1 قاشق چای‌خوری

پیازچه (پیازچه یا برگ سیر خرد شده)

1 قاشق غذاخوری

پنیر موزارِلّا (MOZZARELLA)

2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کوکوکلم‌سفید

مرحله 1

ابتدا کلم و پیازچه را بشویید و بعد ریز خرد کنید. حالا همه مواد را در یک ظرف مناسب بریزید و خوب مخلوط کنید.

مرحله 2

در تابه روغن بریزید تا داغ شود. همه مواد را کف ظرف پهن کنید و درب آن را بگذارید تا یک طرفش سرخ شود، بعد کوکو را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود. البته میتوانید از مواد به اندازه یک قاشق بردارید و یک به یک در ظرف سرخ کنید. در صورت تمایل به مصرف پنیر موزارلا پیشنهاد میکنیم بعد از برگرداندن کوکو پنیر را روی آن بریزید تا در حین سرخ شدن طرف دیگر کوکو پنیر هم آب شود.

سؤالی در مورد این دستور داری؟


این دستور را درست کردی؟


برچسب‌ها


مشابه‌ها