عاشق غذاها و دسرها و نوشیدنی های بینظیر حس تازگی و رسپی های جدیدشم. ممنونم بخاطر آموزش این رسپی بینظیر
کاپوناتا
کاپوناتا
بدون شک همانطور که آشپزهای ایتالیایی جزو بهترین آشپزهای دنیا هستند، غذاهای ایتالیایی نیز به همان اندازه مشهور و محبوبند. شهر سیسیل ایتالیا یکی از شهرهایی است که فرهنگ غذایی غنی و مشهوری دارد؛ امروز کاپوناتا، غذای گیاهی سیسیلی را برایتان تهیه دیدهایم.
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کاپوناتا
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
بادمجان
۳ عدد متوسط
گوجهفرنگی
۱ عدد بزرگ
ریحان
تازه و خرد شده
۲ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
مرزه
۱ قاشق مرباخوری
پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری
فلفلدلمهای سبز
۱ عدد کوچک