اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
آش هویج و بلغور
آش هویج و بلغور
آش، یکی از رایجترین غذاهای ایرانه و گونههای بسیار زیادی ازش طبخ میشه. آش هویج و بلغور، برخاسته از همدان، یکی از صدها آش ایرانیه. یکی از بهترینها! خوشرنگ و لذیذه. این آش دیابت رو کنترل کرده و فشار خون مناسب بدن رو حفظ میکنه.
100 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه آش هویج و بلغور
نمک
۱ قاشق چایخوری
نخود
نصف پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
گوشت چرخکرده
۱۰۰ گرم
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
بلغور جو
نصف پیمانه
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
هویج
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری