خورش هویج با مرغ

گوشت‌ سینه‌مرغ

۳۰۰ گرم

زعفران

دم کرده-غلیظ

۴ قاشق غذاخوری

رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

آبِ نارنج

یک‌چهارم پیمانه

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

هویج

۳ عدد متوسط

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آلو بُخارا

۱۰ عدد متوسط

آب

به میزان لازم