من این غذا رو همیشه درست میکنم، به نظرم هم باید ادویه رو به این دستور اضافه کنین ، هم زعفرون بیشتر بریزید هم زمان تفت دادن هویج هم آخرای پخت خود خورشت. ضمن اینکه این میزان آلوی زیاد طعم هویج رو کاور میکنه، اگر آلوش رو نصف این بریزید هم طعمش میاد هم خود طعم هویحی غذا کم نمیشه. و بله خورشت زمانبری هست ، برای اینکه خوب جا بیوفته ۲ساعت حتی بیشتر نیازه که خود ترکیب خورشتی باهم بپزه و لعاب بندازه
خورش هویج با گوشت
خورش هویج با گوشت
انگار خورش هویج با گوشت با نقش طبیعت، مزین و بافته شده. خورشتی با اصالت تبریز، شهر جهانی بافت فرش. شما زیبایی، لطافت و شیرینی رو در این خوراک میبینید. به طعم هویج و آلو و نارنج اعتماد کنید. نقش غذاتون پررنگ!
100 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه خورش هویج
زعفران
دمکرده-غلیظ
۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
هویج
۳ عدد بزرگ
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
گوشت سردست گوسفند
۲۵۰ گرم
آلو بُخارا
۱۰ عدد متوسط
مشاهده مواد اولیه سالمتر


