40 دقیقه
کرپ سوخاری با گوشت و قارچ
متعادل
3.5
زمان آماده‌سازی
زمان پخت
مزه
سطح مهارت
فصل
زادگاه
این دستور را درست کردی؟
املت گل کلم
4
معرفی
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری
مواد اولیه املت گل کلم
برای 2 نفرمواد اولیه املت گل کلم
فلفل سیاه
1 قاشق چای‌خوری
پیاز
1 عدد متوسط
گل کلم
یک‌چهارم عدد بزرگ
آب
به میزان لازم
نمک
1 قاشق چای‌خوری
تخم مرغ
2 عدد متوسط
شیرگاو
2 قاشق غذاخوری
آرد سفید
1 قاشق غذاخوری
روغن مایع
یک‌چهارم پیمانه
طرز تهیه املت گل کلم
آماده سازی
مرحله 1
گل کلم را بشویید و تکه تکه کنید.
مرحله 2
پیاز را هم بشویید و پوست بگیرید، سپس نگینی خرد کنید.
مرحله 1
در قابلمه آب بریزید و گل کلم را به همراه مقداری نمک و سرکه بپزید. وقتی گل کلم‌ها پختند آن‌ها را ساطوری کنید.
مرحله 2
در تابه روغن بریزید، پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. در ادامه گل کلم را اضافه کنید و کمی با پیاز تفت دهید، بعد نمک و فلفل بزنید.
مرحله 3
حالا تخم‌مرغ را روی گل کلم بریزید و درب ظرف را بگذارید تا تخم‌مرغ خودش را بگیرد.
شیر گاو رو کجا استفاده میکنیم؟
راضیه شفیعی۳۰ دی ۱۳۴۸
سؤالی در مورد این دستور داری؟
