ساده و خوشمزه و سالمه
گلکلم پفی
گلکلم پفی
خوردن گلکلم، به صورت خام، باب میلِ خیلیها نیست؛ ولی با طرز پختی ساده و سریع، میشه پیشغذا یا کنارغذایی خوشمزه با بافتی تُرد از گلکلم آماده کرد. این مزه رو بچشین و ببینین گلکلمِ پُفکرده چه تلاشی کرده تا رضایت شما رو به دست بیاره. تازه، گلکلم برای کاهش دردهای مفصلی، بهخصوص کاهش ناراحتیهای ناشی از بیماری آرتروز مفیده.
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه گل کلم پفی
تخممرغ
۲ عدد متوسط
سرکه انگور
۱ قاشق غذاخوری
شیر کمچرب
۴ قاشق غذاخوری
آرد سفید
۳ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
گلکلم
۱ عدد کوچک
نمک
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
نصف پیمانه